Szerző: Szappan Mentor | ápr 30, 2017 | Adalékok, CPOP, Esettanulmány, Haladóknak, Hibajavítás, Kezdőknek, Kutatás, Meleg eljárás, Recepttervezés, Szappankészítés, Színezés
A SzappanMentor zárt FB csoportunkban feltettem titokzatosan a fenti képet, és tippelésre bocsátottam a kérdést: milyen szappan lehet a képen? Jobbnál jobb tippek jöttek: hennás, vérehulló fecskefüves-szénporos, ichtiolos, ezüstkolloidos, hévízi iszapos… És: alkannás is.
Hogyan változik a Alkannás kecsketejes szappan, alias Sznikersz, az érési időben?
Erre a kérdésre keressük a választ, de az is kiderül, hogyan és miért lett Szníkersz a beceneve ennek a szappannak >>> (tovább…)
Szerző: Szappan Mentor | márc 14, 2017 | Adalékok, Esettanulmány, Haladóknak, Keményedés, Kezdőknek, Kutatás, Recepttervezés, Szappankészítés, Szappanrecept
Hogyan változik a szappan az érési időben?
Erre a kérdésre keressük a választ.
Készítünk, fotózunk, tanulunk – együtt.
Nézd meg a 8 hetes Szappankészítés Kihívásra készült szappanok fotóit, hétről hétre gyarapítjuk a galériát!
Olvasd el a teljes cikket itt! >>> (tovább…)
Szerző: Szappan Mentor | jún 27, 2015 | Kezdő szappankészítőknek, Kezdőknek, olvasói kérdések, Szappankészítés
Kezdő szappankészítők legnagyobb kétsége –
A kecsketejes lúg-oldat megfelelő hőmérséklete
Most ismerkedsz a szappankészítés világával?
Elkészítettél néhány első szappant és szeretnél továbblépni?
Kipróbálnád a kecsketejes szappant?
Olvass tovább! >>>
Azt már tudod, hogy a kecsketejet fagyasztva kell felhasználni a lúgoldáshoz, ellenkező esetben a tej „megég” az oldás során a tejcukor tartalom miatt.
Ez igaz minden tejtermékre (író, joghurt, aludttej, savó).
A fagyasztott kecsketejnek kb. kásásnak kell lennie, amikor a Nátrium-hidroxidot hozzáadod.
Az oldódás során ez a kásás tej elkezd(het) sárgulni, előbb erős narancs árnyalatot vesz fel, de a barnáig semmiképp nem szabad eljutnia.
(Ha véletlenül mégis így járnál, azt az oldatot öntsd ki, mert nem használható!)
Akkor a legmegfelelőbb a tej hőmérséklete az oldáshoz, ha a madártej-sárgánál nem jut tovább a színárnyalata.
A szaga büdi lesz, de ez ne zavarjon (ne feledd, mindig használj maszkot, ne lélegezd be a lúgoldalt gőzeit!), ez nem baj.
A kész szappanban ennek már nyoma sem lesz, az illóolajok illata is ugyanúgy fog érvényesülni, mint a desztillált vízzel készült szappanokban.
Eddig a bevezető.
A konkrét olvasói kérdés
„amikor a a lúgot oldom a fagyos kecsketejbe, akkor nekem nem melegszik fel 40 fokra. olyan 30 fokig melegszik csak!!
az baj, hogy úgy öntöm hozzá az olajokhoz??? Gondolom a lúgra nem lehet rámelegíteni!!? vagy mi a teendő ilyenkor? nem rontom el így a szappan állagát??”
A kásás állagig felengedett, még erősen fagyos tej hőmérsékletét nehéz jól megmérni, hiszen a szélén nyilván magasabb a hőmérséklete, ezért ezt inkább most hagyjuk is, az első tapasztalatig el is kell jutni 🙂
Ha a kis fagyott tejtömböt egy kanállal vagy késsel tudod „farigcsálni”, az jó jel, innentől pár perc elegendő már.
Lehetőleg már keverhető jégkása legyen, akkor mehet bele a lúg.
Igen ám, de ez sose lesz 40 fokos, mint a desztillált vizes oldat, igaz?
Nem bizony – de ebben az esetben ez nem is baj.
A tejtermékeknél ez a helyes gyártási gyakorlat.
Nem kell / szabad melegíteni az oldatot, hisz pont azért hűtjük, hogy ne égjen meg a tejcukor.
Ez az oldat pont így lesz jó.
Amire nagyon vigyázz
Az alacsony hőmérséklet miatt nagyon gondosan kell oldani a lúgot, nehogy egy-egy kis szemecske oldatlanul kerüljön a szappanba!
Ezzel a módszerrel nem tudsz hibázni
- Miután hozzáadtad a lúgot a kásás tejtermékhez, folyamatosan kevergesd a teljes oldódásig! Ennek bekövetkeztét nem is olyan könnyű megállapítani, mivel a folyadékunk nem átlátszó, ezért légy nagyon óvatos!
- Mielőtt hozzáadod a langyos olajmennyiséghez, győződj meg arról, hogy maradéktalanul feloldódtak a gyöngyök vagy lemezkék.
- Legbiztonságosabb, ha egy műanyag szűrőn keresztül engeded bele az olajokba, mert így biztos lehetsz abban, hogy nem marad benne a Nátrium-hidroxid a szappanban oldatlanul.Ne gondoljuk, hogy „ha véletlen maradt is benne, majd a masszában feloldódik”, mert ez nem igaz!
Ha az oldatban nem oldódott fel a lúgkő, a masszában már nem fog, a megkeményedett szappanban pedig pláne nem.
Az oldatlan Nátrium-hidroxid sérülést okozhat a bőrön az egyébként érett szappan használata során!
Szerző: Szappan Mentor | febr 24, 2017 | Gélesedés, Haladóknak, Hibajavítás, Szappankészítés
Olvasd el ezt a posztot, ha neked is gondot okoz a kecsketejes szappantömb túlmelegedése!
Anna leveléből idézek, akinek ma kora reggel gyorsan össze is szedtem a jó tanácsokat
3 egyszerű lépés a tökéletes kecsketejes tömbszappanért
Amit viszont az utóbbi időben mindig elrontok, az a kecsketejes szappan, pedig az első pár készítés során mindig tökéletesek voltak.
Mostanában a felvágáskor a közepén levő üregből folyik az olaj, kidobandó. Nagyon sajnálom a sok drága alapanyagot, de menthetetlenek.
Ha kisebb szilikon formába öntöm, akkor hibátlanok. Valószínűleg a tömbben való öntéskor rontok el valamit, de mit, ha ugyanígy készültek régebben és jók voltak? Rejtély….
A Nálad mostanában előforduló rejtélyről:
Nagy mennyiségű olajkiválás a szappantömb közepén keletkezett üregben = TÚLMELEGEDÉS
Sok hasonlót tapasztalhatunk az évek során, megerősítelek ebben.
Úgy értem, ugyanúgy csinálunk dolgokat, a végeredmény mégis más. Jelesül: rosszabb.
Van, hogy csak azt gondoljuk, hogy ugyanúgy csináljuk, de valami apróságot mégse, csak egyszerűen észre sem vesszük a máshogyan-t.
Van, hogy tényleg ugyanúgy csináljuk, de VALAMI más MÁS lett mégis, mint korábban.
Alapanyagok minősége, a hűtés és a melegítés kérdésköre, botmixer váltás, a kecsketej beszerzési forrása és összetétele, zsírtartalom, stb.
Mondok egy triviálisnak tűnő példát: más évszak van.
Ennek sokkal több köze van a dologhoz, mint elsőre gondolnánk.
Hány fokosak az eszközeid és a formád télen?
És a helyiség, ahol dolgozol?
És nyáron mi a helyzet a szobahőmérséklettel nálad?
Ugye…?
Képtelenség, hogy mindig, minden egyforma legyen – és akár egyetlen megváltozott tényező elég a rejtélyhez
#1
A hőmérséklet a ludas
Rengeteget számít a konyha, lakás hőmérséklete, és persze az olajoké, lúgé is. No és a kulcs: a tejes lúg.
Van-e folyadékhőmérőd, esetleg maghőmérőd?
Amíg nem használtam, gyakran jártam én is így, ahogy írod.
Azután vettem egyet és elkezdtem figyelni az alapanyagok hőmérsékletét, és menet közben mindig „belemértem” a masszába is.
(Ez most olyan „telesoppos” lett, de tényleg így volt 🙂 ) Nagyon érdekes dolgokat figyeltem meg, és elkezdtem kísérletezni.
Ha nincs hőmérőd, érdemes rá áldozni 1-2 ezer ft-ot.
#2
Készítsd úgy a tejes lúgot, hogy legyen hidegebb egy kicsit, mint ahogy eddig csináltad
Rengeteget számít 1 fok eltérés is!
Törekedj arra, hogy a jégkása nagyon jeges legyen 🙂 Annyira, hogy a kész lúgoldat szinte teljesen fehér maradjon, egyáltalán ne legyen – még csak citromsárga se!
Az olajok hőmérséklete éppen csak langyos legyen, és persze az illatokkal is legyél mértékletes.
#3
Ne takard a tömbformát!
Még folpack-kal se nagyon, vagy azonnal szedd le róla, ha a forma oldala langyosodni kezd. Ne aggódj a szappanpor miatt, azt könnyen el lehet tüntetni, de alkoholos spriccel meg is előzheted, és akkor nem fog hiányozni a takarás.
Ha langyosodik a forma oldala, zsupsz, be a hűtőbe vele, és fél óráig rá se nyiss! Fél óránként elég ellenőrizni ilyenkor. Ha visszahűl az oldala, csak akkor vedd ki, de mindig tapogasd az oldalát, és addig csináld ezt, míg el nem telik jó pár óra, amikor már kezd lenyugodni a lúg benne. Persze teraszra, udvarra is teheted a hűtő helyett, ha van ilyened.
A szilikonban azért nincs ilyen gond, mert kis mennyiségű a massza, nem tud átforrósodni. Azért vagyok biztos abban, hogy a hő okozza nálad a problémát, mert tipikus jelenségek, amikről írsz.
Ne dobd ki!
Tudom, hogy keserves érzés, de még mindig jobb az újraolvasztás, mint a kuka!
A középen kivált olajat pótold vissza, mert az hiányozni fog ugye belőle, ami kifolyt a tálcára, asztalra… elég megsaccolnod, 1-2 evőkanálnyinál többre nem gondolnék.
Remélem, tudtam segíteni, majd írj, mire jutottál!
Szerző: Szappan Mentor | jún 12, 2022 | Szappankészítés
Kamillás-kakaóvajas luxus szappan készült nemrég, a Tudástárban megtalálod a Kezdő kurzusok között itt.
Ebben a cikkben lejjebb találsz egy videót, amiben megnézheted az érett szappant működés közben. Ez a videó része annak a videós sorozatnak, amit a múlt héten indítottam. Sorra vesszük az utóbbi kurzusok szappanjait, megnézzük, hogyan habzanak, mit mutatnak magukból, ha végzetükkel, vagyis vízzel találkoznak.🙃
A Kamillás-kakaóvajas luxus szappan olajai
- kakaóvaj
- olívaolaj
- pálmavaj
- kókuszvaj
A kakaóvajról
- Segít az öregedés jeleinek, és az ekcémás, pszoriázisos bőrtünetek csökkentésében. Késlelteti a szürke, fakó, rugalmatlan, ráncos bőr kialakulását.
- önmagában alkalmazva is regeneráló, erősítő, bőrpuhító hatású
- védi a bőrt, nyugtató hatású, csökkenti a gyulladások, irritációk kialakulásának esélyét
- jó hatással van az ekcémás, pikkelysömörös bőrre
- a száraz, viszkető, irritált, érzékeny bőrre rendkívül jó hatással van, zsíros bőrre azonban komedogén hatással lehet (komedogén = pórusokat eltömítő)
- fényvédő készítményekben is alkalmazzák, mert nem fényérzékenyítő
- 40 éve még ezt használták anyáink a napozáshoz, akkor elegendő volt a bőrnek annyi fényvédelem. Ma már ez nem így van a nagyon magas UV-sugárzás miatt.
- csodálatos finom csoki-illata van (a dezodoráltnak, szűznek különösen!), ez a házi csokoládé készítés legfontosabb alapanyaga is
A kakaóvaj és shea-vaj pl. nagyon hatékony az extrém strapának kitett sarok ápolásában, de minden más száraz foltot eltüntet rendszeres vizes bőrbe masszírozással.
Amit kevésbé tudunk az olívaolajról
- az olajfa csontos terméséből, az olívabogyóból préselik
- az olajág a béke szimbóluma, ősidőktől használja az ember élelmiszerként, vallási és harci rituálékban, lámpa olajként, gyógyszerekhez, szappanokhoz és bőrápolásra is
- a legtöbb olívaolajat Spanyolországban, Olaszországban és Görögországban termelik
- a sok hamisítás miatt Nemzetkozi Olívaolaj-Tanács szabályozza a forgalomba hozatal kritériumait
- a szervezet számára esszenciális telítetlen zsírsavakat tartalmaz: linolsavat, linolénsavat és arachidonsavat (korábban F-vitaminnak is nevezték ezeket a zsírsavakat)
- természetes antioxidánsai az E- és a K-vitamin
- többszörösen telítetlen zsírsavai az Omega-6 és (kisebb részben) az Omega-3
Ha most szeretnéd közelebbről megnézni, hogyan készíthetnél Te is natúr, méregmentes tisztálkodószert magadnak és a családodnak, akkor regisztrálj az ingyenes webinárra itt: Ingyenes szappankészítés webinár
A videósorozatban még megnézheted ezeket a szappanokat is
